spicy christmas popcorn

Es soll ja Menschen geben, die Süßes nicht so gern mögen und lieber zu herzhaften Snacks greifen. Wer Weihnachten lieber etwas Herzhaftes ausprobieren möchte, sollte mal salziges oder spicy Popcorn probieren. Wieder mal schnell und einfach gemacht. Zum verschenken eignet es sich leider nicht so gut, da es frisch zubereitet am besten schmeckt.

Wünsche Euch einen "entspannten" Freitag!

. . . . . . . . . . . .

 It shall supposed that there are people who do not like sweets and prefer a hearty snack. Who would rather try something savory at Christmas, should try once salty or spicy popcorn. Again, made ​​quick and easy. It tastes freshly made the best, unfortunately it is not good for giving away.

Wishing you a "relaxed" and joyful friday!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Zutaten:

50 g Popcornmais

4 EL Neutrales Öl

Für die Gewürzmischung:

½ TL Currypulver, ½ TL Paprikapulver, ½ TL Chilliflocken, 1 Msp. Zimt, 1 TL brauner Zucker

Fleur de Sel oder feines Meersalz je nach Geschmack

In einem großen Topf (mit Deckel) das Öl erhitzen (so richtig heiß), den Popcornmais hinein geben und den Deckel auf legen. Wenn die Hitze im Topf steigt, ploppen die Maiskörner auf. Diese ggf. nach und nach herausnehmen und mit in der Gewürzmischung vermengen wenn sie noch heiß sind, damit der Zucker karamellisieren kann (noch ein Hinweis: es werden wahrscheinlich nicht alle Maiskörner aufgehen).

Zum Schluss mit Fleur de Sel/Meersalz würzen und frisch genießen.